I NOSTRI SERVIZI SICUREZZA E IGIENE DEGLI ALIMENTI

 

 

Verifiche ispettive aziendali

Predisposizione delle procedure di autocontrollo secondo il sistema HACCP

Redazione del piano di autocontrollo aziendale  

Prelievi di campioni e/o matrici ambientali da sottoporre ad indagini chimiche e/o microbiologiche da eseguirsi, presso laboratori accreditati, con la cadenza stabilita nel piano di autocontrollo

Corsi di formazione per alimentaristi (in sostituzione del libretto sanitario)

Assistenza nei rapporti con gli Organi di Vigilanza

Consulenza e assistenza presentazione D.I.A. (ex autorizzazione sanitaria) e categorizzazione del rischio 

• Consulenza e applicazione del decreto n. 152/06 (acque,  inquinamento acustico)
• Rilievi fonometrici
• Analisi acque reflue
• Autorizzazione allo scarico
• Prevenzione e controllo della legionella in impianti idrici e di condizionamento, impianti sportivi
• Assistenza e consulenza per la bonifica dei sistemi impiantistici 
• Analisi acque destinate al consumo umano